11月も後半となり、今年度の仕込み作業も、ほんの少しですが余裕が出てきました。
このタイミングを捉え、昨年仕込み樽で熟成させたワインを東夢ワイナリーの
瓶詰棟で瓶詰め作業を行いました。ワインの種類はアジロン樽熟成、マスカットべりーA樽熟成、そして本日（11月26日）は甲州樽熟成を瓶詰めしました。
12月初めには、カベルネソービニヨン樽熟成を瓶詰め予定です

大きなロットではないので、当面Ｎｉｋｋａｗａワイナリー売店での販売となりますが
新しくリリースした我が子同然のワインを、是非お楽しみください。