ぶどう栽培者と、ワイン醸造家の顔の見えるワイナリーを目指して 「良いワインは旅をしない」という言葉で伝えられるように、ワイン造りはぶどう栽培から始まります。 甲州ぶどう栽培で1000年近い歴史を持つという、山梨・勝沼に2020年9月に誕生した小さなワイナリーです。 単なる、「契約栽培農家」以上のつながりを持つぶどう生産者が、丹精込めて育てたぶどうを、丁寧に、丁寧にワインに仕上げていきます。 小さなワイナリーだからこその目の行き届いた管理と、我が子を育てる如くの愛情をもって、ワイン造りに励む私たちNIkkawaワイナリーに、厳しくそして、あたたかいご指導をお願いいたします。 Nikkawaワイナリー株式会社 Nikkawa ワイナリー5周年記念ワイナリーツアー・・・「人生の楽園」コース・・・ ワイナリーツアー参加者募集中 40年余りのサラリーマン生活を経て、定年退職後、故郷に戻り、ぶどう栽培とワイン造りに励む、オーナーとその妻、長男の3人家族。定年後の人生をどう生きるか?という実例を聞きながら、ワインのテイスティングを楽しんでいただくコースです。詳細はこちらから 今年も(桜地蔵)の桜が咲きました N 新酒瓶詰めしました。 今シ−ズン最 アジロン ベレーゾ−ン 今年も色付 Instagram 投稿 18152338423310854 先週金曜日に さだまさし さんが N 昨日第9回の【勝沼ワイン映画祭】が 畑作業とワインの瓶詰めに追われて 2 明けましておめでとうございます。 Instagram でフォロー